产地:内蒙古自治区包头市
郎酒三溪老坛酒的产地位于中国内蒙古自治区包头市。这个地区气候干燥,土壤肥沃,适合白酒原料的种植。同时,包头市地处北纬40度,拥有充足的阳光和温度差异,为郎酒的发酵和陈化提供了优越的条件。
包头市的地下水资源丰富,水质清澈纯净,是酿造高品质白酒的理想选择。郎酒三溪老坛酒的酿造水源即来自于这里的地下水,确保了酒质的纯净和口感的独特。
酿造工艺:坛坛相传,传承百年
郎酒三溪老坛酒的酿造工艺源远流长,相传已有百年历史。其核心工艺是采用陶坛进行发酵和陈化,这也是郎酒独特风味的关键所在。
首先,通过高温蒸馏提取酒精,然后将酒精倒入陶坛中进行发酵。陶坛的独特材质和透气性能,使得发酵过程更加顺畅,有利于酒液的酒体结构和风味的形成。
接下来,郎酒三溪老坛酒需要经历长时间的陈化过程。陈化时间越长,酒体越醇厚,口感越丰富。在陈化的过程中,酒液与陶坛内壁发生微观反应,使酒体更加柔和而复杂,给人一种独特的回味。
未来展望:精益求精,持续创新
2024年,郎酒三溪老坛酒52度将继续秉承精益求精的精神,持续创新,为消费者带来更加优质的产品体验。
未来,郎酒将继续探索酿造工艺的创新,保持与时俱进,在传承经典的基础上注入新的元素,以迎合消费者不断变化的口味需求。
同时,郎酒将继续关注可持续发展,推动环保理念在酿酒过程中的应用,努力减少对环境的影响,为社会可持续发展作出贡献。