剑南春绵竹大曲纯粮经典52度浓香型酒水的制作工艺

剑南春的原料选择

剑南春绵竹大曲纯粮经典52度浓香型酒水的制作工艺首先要选择优质的原料。剑南春选用的是优质的高粱、大米、小麦等粮食作为主要原料，经过精心挑选和加工，确保了酒品的品质卓越。而且剑南春注重纯粮酿造，不添加其他杂质，使得酒水更加纯正。

剑南春的发酵过程

剑南春绵竹大曲纯粮经典52度浓香型酒水的制作工艺中，发酵过程起到了至关重要的作用。首先，将选好的原料经过研磨、蒸煮等工序，制成糊状物，然后加入曲子进行发酵。剑南春使用的是自家研发的特殊酵母曲，通过长时间的发酵和精确的控制温度，使得酒液中的糖分得以充分发酵，产生了丰富的香气和醇厚的口感。

剑南春的蒸馏和陈酿过程

剑南春绵竹大曲纯粮经典52度浓香型酒水的制作工艺中，蒸馏和陈酿也是非常重要的步骤。经过发酵的醪糟经过蒸馏，分离出酒精和水分，得到高度纯净的酒液。然后，将酒液贮存在陈酿窖中，让其慢慢陈化，使得酒体更加醇厚。剑南春注重陈酿的时间和环境，通过长时间的陈酿，使得酒水的口感更加柔顺，香气更加浓郁。

通过以上的制作工艺，剑南春绵竹大曲纯粮经典52度浓香型酒水成为了中国白酒中的佼佼者。其独特的原料选择、精细的发酵过程以及悠久的陈酿时间，使得酒水散发出独特的香气和口感。无论是作为礼品还是自饮，剑南春绵竹大曲纯粮经典52度浓香型酒水都是您的不二选择。