胡枝子(拉丁学名:Lespedeza bicolor Turcz.)又名:萩、胡枝条、扫皮、随军茶等,属蔷薇目,豆科胡枝子属直立灌木,分枝多、卵状叶片,花冠为红紫色。荚果斜卵形。花期8月,果熟期9-10月。
由于胡技子鲜嫩茎叶丰富,是马、牛、羊、猪等家畜的优质青饲料,带有花序或荚果的干茎杆是家畜冬春的好青储备饲料。
据分析,鲜草含粗蛋白质6.29%,粗脂肪2.22%,粗纤维12.48%,无氮浸出物18.41%,粗灰分2.58%,钙0.84%,磷0.92%。
胡技子由于枝叶茂盛和根系发达,可有效地保持水土,减少地表径流和改善地壤结构。
在坡耕地种植胡枝子3至5年后,使土壤的理化性状得到***的改善。土壤的孔隙结构合理。有机质含量大大增加。
在种植2年生的胡枝子坡耕地,可增加地面植被覆盖率的62%以上,并可减少地表径流18.2%。减少流失土壤32.4%。