产品简介:
为食品添加剂新品茶多酚棕榈酸酯是以绿茶为原料提取的茶多酚经过与棕榈酰氯酯化,过滤、水洗、脱溶、结晶、离心、冻干、包装等步骤加工生产而成,可作为用于基本不含水的和油中,用量不超过0.6g/kg。
项 目
指 标
检验方法
性状
呈粉末状,无结块现象
称取10 g样品于白色平盘中,在自然光线下直接观察其性状、色泽和有无杂质,鼻嗅其气味,口尝其滋味。
色泽
淡黄色
滋味、气味
具有茶多酚棕榈酸酯***滋味、无异味
杂质
无肉眼可见的外来杂质