牛肉丸打浆机流水线设备 高速肉馅制浆机 鱼丸虾滑打浆设备

一、产品介绍

本厂生产的全不锈钢肉丸打浆机美观大方，坚固耐用，操作维修方便，省电等特点，是加工猪肉丸、牛肉丸、鱼丸之理想设备，自问世以来深受用户欢迎！

本产品一次装肉量为6斤，开机2-3分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆，比手工锤打的肉浆精细，所产肉丸、鱼丸弹性好，口感爽滑色泽洁白。

二、性能特点

1、整机采用不锈钢制造（包括支架、料筒、刀组、转轴、盖子、搅拌圈全部为不锈钢制造），造型美观大方，坚固耐用，符合食品级卫生要求。

2、支架和料筒之间利用3个螺旋式插销固定，非常扎实稳固，亦方便拆卸、清洗、维修。

3、料桶为双桶设计，分冷却桶（外桶）和打浆桶（内桶），绞肉打浆过程中可在外桶加入冰块或是冰水来进行冷却，确保肉浆的鲜味。

4、全不锈钢旋风刀组360°***绞肉打浆，经过该机加工的肉浆改善了肉质脂肪纤维的结构，使肉质更加鲜美，制作的肉丸口感爽滑，弹性***。

三、安装方法

1、本机要求电机旋转方向应按打肉刀锋方向旋转。

2、电源线应该用1.5平方以上电缆线。

3、机器需接上地线，避免漏点触电危险。

四、注意事项

1、机器空转时间不能超过3分钟，以免造成不必要的磨损。

2、不得喷水直接冲洗机体，以免水溅电机造成不必要的损坏。

3、开机情况下严禁把手伸入料筒。

4、电机若有损坏，请及时发回本厂或是找专业人士及时修理更换。

5、非操作人员、小孩和老人不得接近本机。