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餐具包装机是针对餐具（例如：筷子、碗、碟等）进行收缩包装的一种现代化包装机械。该机主要由输送机、包装主机、输出机、收缩机、四大部分组成。传送方式为：将物料摆放在输送机上。由输送机将物料送到制袋器内，在制袋的同时将物料裹包。裹包好的物料先经过纵封刀将底面封好，同时切下的废料由废料回收装置卷起回收，再经上下夹运送到横封刀处进行两端封切。封切好的物料经输出机送至收缩机内进行收缩，这样就完成了一次完整的收缩包装。
设有防切安全离合装置，能够有效防止切破餐具，大大减少了餐具破损率。采用加长链板式输送，送料时不会移动式翻滚，不会因酒杯、茶杯、勺子等包装物落到盘子外面而影响包装速度。改进式纸袋成型装置，不仅使包装效果更加并且节约了成本，保持了工作现场的清洁。因工作环境潮湿收缩机特采用热循环双温区不锈钢加热管来控制炉温，使膨胀、收缩过程更加，收缩效果更好，且炉温使用不锈钢内胆，加厚保温层，从而使收缩机锈蚀更加，更加省电。
真空包装机根据包装物的放置位置不同，分水平真空包装机和垂直真空包装机。水平真空包装机的被包装物是水平放置；垂直真空包装机的被包装物是垂直放置。水平真空包装机在市场上更常见。主要用于各种中产品的透明膜三维包装,效果和香烟盒相一样漂亮,具有节能省电,包装效果精美等特点.
充填机是将数量的包装品装入到各种容器内的包装机。其主要种类有：容积式充填机。包括量杯式、插管式、柱塞式、料位式、螺杆式、定时式充填机。称重式充填机。包括间歇称重式、连续称重式、称重—离心等分式等充填机。计数式充填机。包括单件计数式、多件计数式充填机。
这近一步拉动了我国食品包装业的快速发展。真空包装机是发展比较快的包装机械之一，拥有着广阔的发展前景。人们常常把被包装物放到真空室的外侧完成真空包装的设备叫真空包装机。真空包装机是通过抽气嘴放到被包装物的包装袋内，抽空空气，退出抽气嘴，然后完成封口。
排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品腐败变质。采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
机械包装代替手工包装，大大提高了包装的效率，但是包装泛滥也已经成为一种恶习。未来不仅仅包装，包装机械也将朝向环保发展。绿色环保就是未来的主旋律。中国包装机械起步较晚，起于上个世纪70年代，北京市商业机械研究所在研究了日本的包装机械后，完成制造了中国台包装机，经过20多年的发展，中国包装机械已成为机械工业中行业之一，为中国包装工业快速发展提供了有力的保障，有些包装机械，已能基本满足的需求，部分产品还有出口。中国包装机械进口额与总产值大抵相当，与发达国家相差甚远。
