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餐具包装机是针对餐具（例如：筷子、碗、碟等）进行收缩包装的一种现代化包装机械。该机主要由输送机、包装主机、输出机、收缩机、四大部分组成。传送方式为：将物料摆放在输送机上。由输送机将物料送到制袋器内，在制袋的同时将物料裹包。裹包好的物料先经过纵封刀将底面封好，同时切下的废料由废料回收装置卷起回收，再经上下夹运送到横封刀处进行两端封切。封切好的物料经输出机送至收缩机内进行收缩，这样就完成了一次完整的收缩包装。
餐具包装机操作简单、自动化程度高、效率快，包装成本低，省人工，减少破损与二次污染等特点，被广泛的应用于各类消毒公司的餐具热收缩包装，是一款非常成熟的机型。针对消毒餐具包装，用人多、易破损、数量大、利润低、工作现场高温潮湿，并且求配送、卫生要求严的特点，我们特将此机器进行了以下改进；采用进口防潮电器元件，使用PLC可编程器和变频技术进行微电脑控制机器操作简单可靠、、每分钟可达10-100包，并且包装美观。
这近一步拉动了我国食品包装业的快速发展。真空包装机是发展比较快的包装机械之一，拥有着广阔的发展前景。人们常常把被包装物放到真空室的外侧完成真空包装的设备叫真空包装机。真空包装机是通过抽气嘴放到被包装物的包装袋内，抽空空气，退出抽气嘴，然后完成封口。
排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品腐败变质。采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
要想在规定的时间内，为自己创造出大的利益，就要确保自己的食品包装生产线运行良好，在生产过程中不会出现错误，这样在尽量避免错误出现和故障的影响，才会为企业获得大的利益。自动化水平在制造工业中不断提高，应用范围正在拓展。包装机械行业中自动化操作正在改变着包装过程的动作方式和包装容器及材料的加工方法。
全自动套袋包装机是热收缩包装机设备中、自动化程度高的一款产品。该产品适用于薄膜封切及热收缩包装。全自动热收缩包装机可以自动送膜、然后自动制袋、表面抚平，封口切膜打包、热收缩包装一次完成。同时对废料可以进行回收。全自动热收缩机的切刀为恒温式铝合金材料，为POF膜片封切特制。该切刀的特点是封口线比较细，抗粘。
中国真空包装机形成行业仅20年，基础相对薄弱，技术及科研力量不足，其发展相对滞后，在某种程度上拖了食品和包装工业的后腿。预测到2010年，国内行业总产值可达到1300亿元(现价)，而市场需求可能达到2000亿元。如何能够尽快的赶上并且抓住这个的市场是我们迫切需要解决的问题。
