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很多人只知道装修新房会产生甲醛超标危害身体健康，新购买的汽车中会含有甲醛释放，其实与我们生活密切相关的食物中也可能会含有大量的甲醛。长期接触低剂量甲醛，危害一样很可怕！不仅可引起慢性呼吸道疾病、女性月经紊乱、妊娠综合征，引起新生儿体质降低、染色体异常，甚至引发癌症。那么生活中哪些食品中会含有甲醛呢？食品中为什么要含甲醛呢？
目前市面上常用的防腐剂为浓度为24%〜40%的甲醛溶液，它的防腐性被利用到食品中，是造成食品污染的根本原因；它的杀毒性被利用到农产品生产中，是造成药害的一个方面;如水产品养殖用福尔马林消毒，浓度不当会造成鱼类中毒，中毒的鱼体色变浅。
很多国家曾将甲醛用于酒类、肉制品、乳品及其他食品的防腐，后来发现了甲醛对人体健康的危害性，才开始限制甲醛在食品上的应用。日本曾发生过连续二十天摄入含有万分之一甲醛的牛奶后导致婴儿死亡的事件。还有研究证据表明，甲醛可引发白血病和其他多种癌症。研究发现甲醛对果蝇和微生物有致突变性。国际癌症研究会和美国公共健康管理机构均已将甲醛列为类致癌物。
近些年，我国各地检验部门曾经检测出甲醛含量超标的食品种类范围极广，大致概括如下:
1.水产品：鱿鱼、墨鱼、海蛎、蚬、带鱼、银鱼、螺肉、虾等。
2.水发食品：如牛百叶、蹄筋、猪肚、鸡肠、鸭肠等。
3.劣质肉品：如肉馅、畜禽血制品、鸡爪、鸭掌等。
4.干制品：鲍鱼、海参、鱼翅、粉丝、竹笋、干制食用菌、肉干、鱼干
5.豆制品：腐竹、豆腐皮、豆腐干
6.各种面制品：如面条、馒头
7.曾被报道的甲醛含量超标的食品种类还有点心(如月饼);各种酒类;乳制品;咸菜等等。根据姜微波长期的分析，可能含有甲醛的食品并只不限于上述这些种类。
虽然曾经被检出甲醛含量过高的食品种类很多，使人们防不胜防。但滥用甲醛的行为，主要是在水发产品上比较。这种违法行为之所以屡禁不止，一方面是为了防腐，另一方面是为了增加食品重量。用甲醛处理的水发产品如鱿鱼，能使重量翻倍而会获利更多。
因此建议你在购买有关食品中不要贪图过分的亮白，不要以为食品越白，质量越好，色泽越鲜亮越好。在购买食用各种食物时，一定要多看多观察，来判断食物是否被甲醛溶液浸泡过。一般情况下，被甲醛溶液浸泡过的食物都会产生一些异味，同时手感会产生异样，触摸的感觉不同于正常食物的触感。还是要以传统的标准去衡量传统食品的质量为好，也不要到没有安全保障的摊店去买肉串、水发食品，以免导致急性中毒及远期的致癌作用。
除甲醛公司---室内甲醛超标与哪些因素有关
很多业主在忙碌了几个月的装修后经过检测装修后的新房甲醛超标好多倍，而在装修过程中所有的材料都是由自己精心挑选的，无论是从材料的材质还是环保等级都是好的为什么装修完后的新房室内甲醛依旧会出现超标呢？北京除甲醛公司提醒影响室内甲醛含量超标的因素有很多种，了解这些因素后就会明白导致室内甲醛含量超标的原因。
一、室内甲醛超标与装修方式有关：
装修过程中尽量少使用到含有甲醛的材料如尽量少使用符合板材，少贴壁纸，少使用木地板等，其次在装修选材过程中尽量选择环保等级较高的材料有，环保材料相应的甲醛释放量也会少，反之亦然。至于装修和装饰方式其实我们可以这样理解，如果我们很多都是采用的封闭形式，那么这些材料里的甲醛很难跑出来，也就是很难释放出来了，故所以我们购买的各项材料和家具好是封边的。所以也建议大家简约装修好。
二、室内甲醛超标与室内容积率有关：
所谓室内容积率是指室内含有物品的数量多少，相信大家都有听过量变引起质变的原理，我们如果在室内的甲醛释放源头少的话即使进行叠加，室内的甲醛释放量可能也不会超标，但是室内甲醛释放源头过多，超过了承载量那甲醛超标的可能性就很大。
三、室内甲醛超标与温度、湿度环境有关：
我们都知道甲醛的释放跟温度和湿度有关系，一般情况下当温度提高了8摄氏度的话，甲醛的释放量会增加一倍；湿度增加了12%的话，释放量会相应增加15%，还有就是甲醛释放的临界温度是19摄氏度左右，低于这个温度时不容易释放，这也是为什么夏季室内甲醛含量会增加的原因。
四、室内甲醛超标与陈放时间和条件有关：
各中材料中所含的甲醛释放浓度与安装后的陈放时间是成正比的，新房在入住前可以陈放一段时间，并且在可以在陈放期间保持室内高温高湿，这样有利于甲醛的高速释放以减少后期使用中室内甲醛的释放浓度。
除甲醛公司---你知道室内空气污染的严峻性吗？
人类在经历了“煤烟型污染”、“光化学烟雾型”污染后，现已进入了第三次污染“室内空气污染”时代。根据中国部门的检测结果显示，新建、新装修的居室、写字楼，室内空气污染情况通常为室外的5-10倍，有的甚至达到20倍以上。车内空气污染，是室内空气的5倍甚至更高！在装修不久的房屋中，室内主要污染物甲醛、苯、TVOC和其他有害气体的检出率为，甲醛超标近20倍，装修5天后室内的甲醛浓度是标准值的30倍，即使6个月以后也超标3倍以上。北京市有关部门对30户装修后的住宅进行检测，甲醛浓度超标的达73%；杭州市对53户新居室内环境调查显示，甲醛浓度超标的达到79%；深圳市有关部门对11家单位及住户的室内环境质量进行抽样检测，结果仅1户符合标准，其他10家都不同程度地存在问题，其中一户甲醛超标25倍，另一户总挥发性有机化合物超标6倍以上。另据中科院近的一项报告显示，中国因空气污染导致身体疾病的医疗费用约为171亿元，而城市大多数居民有80%以上的时间是在室内度过，由此可见目前我国室内空气污染处于非常严重的状况，其危害性不容忽视。
根据世界卫生组织（WHO）统计：目前每年有近200万死亡病例是因室内空气污染所致，约7%的疾病与室内环境污染有关，在中国，每年因室内空气污染引起的死亡人数和门诊人数分别由2001年的11.1万人和167万人上长到2006年的18.7万人和641万人。室内空气污染已经成为人类看不见的。
一组组数字令人触目惊心，一个个案例令人毛骨悚然，谈室内污染为之色变。在现代人呼吸的沉重中，反映出生态中的某种失衡，更反映出室内污染的净化已迫在眉睫！惨痛事实让我们认识到：“隐形十面埋伏，净化空气刻不容缓”！更令人担忧的是，儿童比成年人更容易受到室内空气污染的危害，老人和妇女同样是对空气污染相当敏感的高危人群。
