济南水产冷冻库、德州冷冻库设计、聊城酒店冷冻库建设;冷冻库的特点就是不定期逐步的将仪器放入库内,经过一段时间冷冻库的温度达到-20℃,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求在-18℃~-23℃之间就是典型的低温库,但储藏乳制品的冷饮的库温应定在-20℃~-28℃。对于-18--23和-20--28度这两种不同的温度需要两种不同等级的设备,设备投资有很大的差距。
一般来说冷藏是将有此类需求的食品,为了保持它要求的温度储存。因为,温度降至-15℃以下,食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止了活动.生长,氧化作用也非常缓慢。所以,食品可以储藏较长时间,并有较好的冷藏质量。
此外,冷藏食品还要求库内温度要相当稳定,温度较大的波动会引起食物的腐败变质。
冷冻库采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属21世纪国际的制冷技术。